Dagen
Masterclass inkl 4 glas vin & snack
Winemakers dinner inkl 4 retter & 5 glas vin
Onsdag den 29. Maj kl 18.00 tager vi mod Hj Hansen Vin og Catarina Soares fra Juve Y camps. Kom og oplev hvordan professionelle vin folk smager på vin. Book din plads på 7528 9211 eller kontakt@nymindegabkro.dk
Masterclass inkl 4 glas vin & snack
Winemakers dinner inkl 4 retter & 5 glas vin
kl 18.00 Masterclass - introduktion til Juve y Camps
Cava Essential Rosé, D.O. Cava de Guarda, Juve Y Camps
2018 Cava Milesimé, D.O. Reserva, Juve Y Camps
2016 Cava, D.O. Gran Reserva, Juve Y Camps
2018 Prado de Lobo, DO Pagos de Anguix
18.30 Winemakers dinner - menu + vin
Stegt havtaskehale, BBQ & tomat
2018 Cava Reserva de la Familia Brut Nature, D.O. Juve Y Camps
Gravet andebryst, æg & bitre salater
2018 Cava, D.O. Reserva Cinta Púrpura, Juve Y Camps
Braiseret gris, løg & sovs Provencale
2020 Costalara, DO Pagos de Anguix, Ribera del Duero
2019 Barrueco, DO Pagos de Anguix, Ribera del Duero
Lun ostekage med glaseret / syltet figner
2020 822 Tempranillo, DO, Vinos de Altura, Ribera del Duero
Masterclass er den måde professionelle vinsmagere dyrker interressen for at blive dygtigere på et hus eller et område. Når vi smager vin er det altid med interressen for at blive klogere på det specifike.
Du har nu mulighed for at deltage i en winemakers dinner, der starter med en masterclass inden vi går til bords. Så har du aldrig prøvet det før, så er dette en fantastisk mulighed for at blive meget klogere på Cava og vinhuset Juve Y Camps - måske verdens bedste cava producent!
