Aftenmenu
Vi laver den mad, vi selv har lyst til at spise – enkel, ærlig og fuld af smag
Aften på kroen
En kulinarisk oplevelse ved Vesterhavet
Når solen går ned over klitterne, inviterer vi dig indenfor til en aften med mad, vi selv har lyst til at spise. Ikke mere, ikke mindre. Vi laver retter vi ville bestille, hvis vi selv sad ved bordet.
Det handler om ærlighed på tallerkenen – gode råvarer tilberedt med omtanke og serveret uden unødig kompleksitet. Resultatet er mad der smager af noget og giver mening.
Book bord: +45 75 28 92 11
Mad vi selv vil spise
Vi laver retter vi selv ville bestille – ærlig, velsmagende mad uden unødige omveje.
Sæsonens menu
Vores menu skifter med sæsonen for at sikre de friskeste og mest smagfulde ingredienser.
Vinanbefaling
Vores sommelier hjælper gerne med at finde den perfekte vin til din middag.
Vores menu
Aftenens udvalg
Faste Menuer
3-retters menu
Forret, hovedret og dessert
480 kr.
5-retters menu
Gourmetmenu
690 kr.
12 serveringer
Surprise menu Bestilles af hele bordet
1 glas bobler 6 hapsere 6 retter
1100 kr.
À la carte
Forret
Tartar af okse
Med kapers, skalotteløg og rugbrødschips
Vesterhavs rejer
Med citronmayonnaise og frisk dild
Hjemmerøget laks
Med peberrodscreme og syltede grøntsager
Hønsekødssuppe
Med melboller og grøntsager
Hvide Sande-muslinger
I hvidvin og fløde med brød
Hovedret
Bøf med bløde løg
Serveres med kartofler og bearnaisesauce
Stegt rødspætte
Med smørstegt kartofler og persillesovs
Vildand
Med waldorfsalat og kartoffelmos
Vestjysk lam
Med rodfrugtpuré og rødvinsglace
Helstegt pighvar
Med hummersauce og sæsonens grøntsager
Vegetar: Sæsonens grøntsager
Med quinoa og urter
Dessert
Citronfromage
Med marengs og friske bær
Chokoladefondant
Med vaniljeis og hindbærcoulis
Danske oste
Udvalg af 3 oste med tilbehør
Æblekage
Klassisk med flødeskum
Crème brûlée
Med friske bær
Menuen kan ændres efter sæson og tilgængelighed. Allergener? Spørg venligst personalet.
Fra vores vinkælder
Den perfekte vin til din middag
I vores vinkælder finder du over 600 nøje udvalgte vine fra verdens bedste vinregioner. Fra elegante Bourgogne-vine til kraftfulde italienske Barolo – vi har den rette vin til enhver ret.
Vores sommelier hjælper gerne med at finde den perfekte vinmenu til din aften, eller anbefaler enkeltflasker der komplementerer dine valg fra menuen.
Udforsk vinkælderenAftenmenu Vestjylland – gourmetoplevelser ved Vesterhavet
Moderne dansk køkken
Vores aftenmenu er en hyldest til det moderne danske køkken. Her møder klassiske retter nyskabende tilberedningsteknikker, og resultatet er smagsoplevelser der huskes længe efter besøget.
Fra den første forret til den sidste mundfuld dessert, er hver ret skabt med omhu og passion for håndværket.
Perfekt til alle anledninger
Uanset om I fejrer en særlig anledning, nyder en romantisk aften for to, eller bare har lyst til god mad i smukke omgivelser – vores restaurant byder jer velkommen.
Vi anbefaler at reservere bord, særligt i weekender og ferieperioder, så vi kan sikre jer den bedste oplevelse.
Populære søgeord
Reservér bord
Book din aften på kroen
Vi anbefaler at reservere bord, særligt i weekender og ferieperioder
Kombiner oplevelsen
Gør det til et helt ophold
Kombiner din middag med en overnatning på kroen og nyd at vågne op til morgenmad med friskbagt brød, lokale oste og hjemmelavet marmelade.
Se gourmetophold