Gastronomi
Restaurant
Moderne dansk køkken med fokus på de bedste råvarer fra land og hav
Vores køkken
Mad med sjæl og de bedste råvarer
I vores restaurant bruger vi kun de bedste råvarer. Fra friskfanget fisk fra Hvide Sande til vildt fra de vestjyske skove – omhyggeligt udvalgt og tilberedt med respekt for ingredienserne og sæsonen.
Vores køkkenchef skaber sæsonbestemte menuer, der afspejler det bedste fra Vestjylland. Vi samarbejder tæt med lokale producenter, fiskere og landmænd for at bringe dig de bedste smagsoplevelser.
Åbningstider
Frokost: 12:00 - 15:30
Aften: 18:00 - 20:30
Køkkenet lukker 30 min. før
Beliggenhed
Restauranten ligger i kroens hovedbygning med udsigt over Ringkøbing Fjord og de vestjyske landskaber.
God mad ved Vesterhavet
Nymindegab Kro har serveret mad til gæster siden 1862. Restauranten ligger i kroens historiske hovedbygning med udsigt over Ringkøbing Fjord og de åbne vestjyske landskaber – en ramme der sætter stemningen, inden den første ret er serveret.
Vi laver den mad vi selv har lyst til og serverer den vin vi selv vil drikke. Det betyder et køkken uden dogmer, men med høje ambitioner og en klar holdning til, hvad god mad er. Frokostmenuen byder på klassiske retter fortolket på vores måde, mens aftenmenuen giver plads til mere.
Restauranten er åben til frokost dagligt fra 12:00 til 15:30 og til aftenmad fra 18:00 til 20:30. Vi anbefaler at reservere bord – særligt i weekender og ferieperioder. Ring til os på +45 75 28 92 11 eller skriv til kontakt@nymindegabkro.dk.
Er du på vej til Blåbjerg Plantage, Tirpitz Museum eller Lyngvig Fyr? Nymindegab Kro ligger centralt i Vestjylland og er et naturligt stop for et godt måltid undervejs – eller destinationen i sig selv.
Kombiner oplevelsen
Overnat på kroen
Gør middagen til en hel oplevelse – book et ophold og nyd at vågne op til morgenmad på kroen
Se opholdspakker